Basée à Gauchy, la SCOP Abattoir de l’Aisne a été fondée en 2013 après une reprise par les salariés, à la suite de la fermeture de l’abattoir PIG Aisne.
Elle œuvre pour une filière viande de proximité, en lien étroit avec les éleveurs et professionnels du territoire.
En 2023, elle a franchi une nouvelle étape avec l’ouverture d’un abattoir de porcs moderne, conçu pour répondre aux enjeux de bien-être animal, de sécurité sanitaire et d’adaptation aux besoins locaux.
L’entreprise poursuit ainsi son développement tout en affirmant ses engagements coopératifs, au service d’une production ancrée dans le territoire des Hauts-de-France.
Notre réseau accompagne les Scop et les Scic dans les différentes étapes de leur création et de leur développement.
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