
La Scic la fABrique à sucres est une microsucrerie bio qui développe une production locale de sucre brut à partir de betteraves biologiques.
Après dix ans de travail, une ligne pilote a permis de sortir les premiers échantillons en janvier 2026.
Son procédé de fabrication exclusivement mécanique, sans raffinage ni ajout chimique, permet également la production d’un sirop de betterave bio.